อาหารเพื่อ สุขภาพ ทำกินเองได้ง่าย ๆ อร่อยแถมยังมีประโยชน์เต็มมื้อกันอีกด้วย ในทุกวันนี้ไม่ว่าเราจะทำงานอะไรจะเป็นงานออฟฟิศ หรือทำงานอย่างอื่น ๆ ก็ตามการที่เราซื้อกินหรือสั่ง delivery เอานั้นก็อาจจะมีราคาที่สูง แต่สำหรับคนที่ชอบเข้าครัวลองทำกินเองอร่อยประหยัดแถมยังได้กินแบบเต็มมือกันอีกด้วย เราจึงอยากจะมาขอนำเสนอวอาหารเมนูง่าย ๆ ที่ได้ประโยชน์เพื่อสุขภาพให้กับคนที่รักสุขภาพกัน
- มาเริ่มต้นกับเมนูแรกกับปลาแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ ซึ่งทำง่ายมาก ๆ หากใครที่ชอบในการกินปลาแซลมอนเบื่อจากการกินแบบดิบ ๆ หรือแซลมอนแบบซาซิมิ ไม่ว่าจะเป็นแซลมอนดองอย่างไรก็ตามก็ลองปรับเปลี่ยนมาเป็นการกินแบบแซลมอนย่างซอสเทอริยากิได้ประโยชน์และยังอร่อยมากกว่าอีกด้วย
- ต้มยำอกไก่ใส่เห็ดเป็นเมนูที่ต้องบอกเลยว่าทำง่ายและอร่อยได้ซดน้ำร้อน ๆ ทำให้ชุ่มคอกันไปเลยทีเดียวเป็นเมนูต้มยำอกไก่ที่ใส่เห็ดปรุงด้วยเพียงแค่หนามมาขามเปียกน้ำตาลใส่พริกขี้หนูพอให้มีความเผ็ดไม่จืดเสื้อจนเกินไปตามด้วยโรยผักชีฝรั่งก็จะได้ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร
- ยำตะไคร้เห็ดออรินจิใครที่ชอบกินเครื่องเทศที่มีสมุนไพรแบบครบถ้วนต้องเมนูนี้กันได้เลย เพราะทำง่ายมาก ๆ เพียงแค่ลวกเห็ดและตะไคร้รวมไปถึงสมุนไพรอื่น ๆ จากนั้นก็เติมน้ำยำลงไปคนให้เข้ากันต้องบอกไปว่าทำง่ายและมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ๆ
- ผัดพริกหวานเห็ดหอมบวกกับอกไก่ เป็นการผลัดแบบไร้น้ำมัน ใครที่ไม่ชอบกินอกไก่แบบเดิม ๆ ก็ลองปรับเปลี่ยนเป็นการหั่นชิ้นอกไก่เล็ก ๆ เพื่อให้พอดีคำจะไม่ทำให้ติดคอ พร้อมกับการใส่เห็ดหอมเพิ่มความหอมปรุงรสด้วยน้ำมันหอยซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายโรโซเดียมเพียงเท่านี้ก็เป็นเมนูเพื่อสุขภาพได้แล้ว
- ผักกาดขาวลุยสวน เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายตอบโจทย์กับมื้อเย็นมาก ๆ เลยทีเดียวกินแล้วไม่อ้วนได้สารประโยชน์เยอะเพียงแค่นำใบผักกาดขาวไปลวกให้นิ่มแล้วนำมาห่อกับไส้หมูสับบวกกับวุ้นเส้นที่เราเตรียมไว้แล้วนำไปนึ่งเพียงเท่านี้ก็รับประทานกับน้ำจิ้มที่อร่อย
การเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพ จัดส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง แน่นอนว่าย่อมมาพร้อมกับข้อดีและส่งผลทำให้ร่างกายของเรานั้นก็ได้รับอาหารที่ครบ 5 หมู่หลากหลาย แถมยังทำให้ไม่อ้วนผิวพรรณเต่งตึงที่ดีกันอีกด้วย และที่สำคัญการกินข้าวหรือว่าของที่มี ประโยชน์เป็นหลัก บวกกับการกินอาหารประเภทแป้งเป็นบางมื้อบางครั้งคราว ก็จะช่วยทำให้เรานั้นได้รับทั้งโปรตีนและวิตามินซีธาตุเหล็กแตกต่างและส่วนในอาหารที่มีแป้งที่เรากินเข้าไปนั้น อาหารก็จะมีน้อยกว่าแต่สามารถทำให้เรานั้นได้รับอาหารอย่างครบถ้วน ซึ่งนอกจากเราจะมาแนะนำกับเมนูอย่างที่ได้กล่าวไปในข้างต้นแล้ว วันนี้ก็จะมาแนะนำเป็นเมนูอาหารไทยที่มีแคลเซียมและประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอาหารเพื่อ สุขภาพที่เป็นเมนูอาหารไทยทำแล้วอร่อยได้ประโยชน์
แนะนำ 5 เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ทานแล้วประโยชน์เยอะ
- เมนูแรกน้ำพริกกะปิ + ปลาทู เป็นอาหารแรกที่ใครได้กินแล้วต่างก็ชอบกันทั้งนั้น เพราะว่าเป็นเมนูของอาหารไทย ที่รสจัดจ้านแต่ก็ให้สารอาหารประโยชน์ที่สูง
ขอบคุณรูปภาพจาก spinix
- ผัดคะน้าน้ำมันหอย ซึ่งใบคะน้านั้นก็มีแคลเซียมที่สูงจัดได้ว่าเทียบกับนมสดได้ตั้งแก้ว 1 ใส่น้ำมันเพื่อสุขภาพลงไปเล็กน้อย จากนั้นก็ทำการผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำตาลเพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป
- ลาบเต้าหู้ หากใครที่อยากจะกินลาบอีสานแต่ก็กลัวว่าจะไม่มีประโยชน์และเกิดความอ้วนนึกอยากจะกินแบบอาหารคลีน ๆ แนะนำกับเมนูลาบเต้าหู้ เพราะว่ามีโปรตีนที่สูงและแคลเซียมที่ดีเยอะมากอีกด้วย
- แกงส้มดอกแค เป็นแกงส้ม ที่มาพร้อมกับสมุนไพรอย่างมากมายในด้านของแคลเซียมที่สูงต่อต้านอนุมูลอิสระได้สามารถนำมาทำเป็นอาหารที่อร่อยและมีรสชาติที่ถูกปากอย่างแน่นอนสำหรับคนไทยเรา
- แกงจืดตำลึงเป็นเมนูที่ทำง่ายได้รสชาติที่อร่อยถูกปากกับคนที่ไม่ชอบกินจัดจ้านอุดมไปด้วยแคลเซียมอย่างหลากหลายช่วยบำรุงกระดูก เพราะว่าใบตำลึงนั้นมีแคลเซียมที่ดีมาก ๆ กันเลยทีเดียว
อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับเมนูอาหารไทยที่คนไทยเรานั้นไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด เอาใจสายคนไทยที่ชอบและอยากจะกินเมนูที่มีสุขภาพเป็นอาหารไทย สามารถทำกินเองหรือว่าหาซื้อได้อย่างที่เรากลับไปในข้างต้นได้เลยต้องบอกเลยว่าแต่ละเมนูที่แนะนำมานั้นเป็นเมนูที่มีแคลเซียมสูง พร้อมกับสมุนไพรอย่างหลากหลาย ทำให้กินแล้วมีสุขภาพที่ดีและมีประโยชน์ต่อคนไทยเรามาก ๆ กันเลยทีเดียว อย่ารอช้าอย่างเด็ดขาดแต่ละเมนูต้องบอกเลยว่ารสเด็ดและอร่อยเลิศมีการนิยมทำกินกันอย่างมากมาย หากใครที่เบื่อจากการกินอาหารแบบสายคลีนมากเกินไปหรือว่าเฮลตี้ลองกินอาหารเพื่อมีประโยชน์ในรูปแบบของเมนูอาหารไทย รับรองได้เลยว่าอร่อยแบบไม่ซ้ำ เพราะแต่ละเมนูนั้น อร่อยและทำง่ายได้สารอาหารและประโยชน์อย่างมีคุณภาพ เป็นเมนูของอาหารไทยโดยเฉพาะทำกินได้ง่ายอยู่ที่บ้าน ไม่รู้ว่าจะทำกินอะไรลองเมนูแนะนำกับ 5 เมนูนี้กันได้เลย
ขอบคุณข้อมูลจาก สล็อต